Bulion Sau Pasta De Tomate
Bulion de casa sau pasta de tomate fara coloranti si conservanti artificiali.
Bulion sau pasta de tomate. Diferenta dintre bulion si pasta de tomate o face timpul de fierbere. Cum se pregatesc corect borcanele pentru bulion. Exact atunci poti gasi cele mai coapte si gustoase rosii din care sa faci un bulion de casa sau pasta de tomate delicios fara coloranti si conservanti artificiali. Pe langa aspirina aferenta cantitatii de bulion se mai pune inca o pastila la intreaga cantitate nu pe kilogram.
Bulionul şi pasta de tomate sunt produse obţinute prin zdrobirea şi strecurarea tomatelor la care se poate adăuga sare sau zahăr urmate de concentrarea prin fierbere a sucului obţinut până la consistenţa de bulion sau pastă. Ordinul de mai sus reglementeaza producerea de bulion si pasta de rosii si specifica explicit ca in acestea nu se pot folosi substante deingrosare. Bulionul și pasta de tomate trebuie fabricate numai din roșii nicidecum din concentrat de tomate a cărui provenienţă conţinut de reziduuri de pesticide conţinut de metale grele şi an de fabricaţie nu se cunosc. Ingrediente pentru 4 litrii de bulion 10 kg rosii de gradina carnoase si bine coapte 4 5 frunze de dafin 1 lingura sare 1 lingura zahar optional borcane sterilizate.
362 2002 emis de ministerul agriculturii bulionul şi pasta de tomate sunt produse obţinute prin zdrobirea şi strecurarea tomatelor la care se poate adăuga sare sau zahăr urmate de concentrarea prin fierbere a sucului obţinut până la consistenţa de bulion sau pastă 78 din bulionul şi pasta de tomate. Cu cat lasi mai mult pe foc cu atat zeama rosiilor va scadea deci sosul se va ingrosa pana va ajunge la consistenta de pasta. Totul trebuie fiert la foc mic. Bulion de casa sau pasta de rosii.
Borcanele si sticlele in care se imbuteliaza pasta de rosii bulionul de rosii trebuie sa fie neaparat curate si sterilizate. 4 kg rosii bine coapte 4 frunze de dafin 1 lingura sare 1 lingura zahar. De la tocana la sosuri ciorbe si altele de genul. Insa ceea ce stiu putini romani este ca punem in alimente adevarate bombe toxice pentru organism.
In sensul preyentelor norme bulionul si pasta de tomate sunt produse obtinute prin zdrobirea si strecurarea tomatelor la care se poate adauga sare sau zahar urmate de concentrarea prin fierbere a sucului obtinut pana la consistenta de bulion sau pasta ambalate in recipiente ermetice sau neermetice. Din păcate folosirea acestor practici de producție a transformat bulionul și pasta de tomate într un colorant nesănătos și cam atât atrage atenția conf. Cumparam saptamanal sau chiar mai des conserve de bulion sau de pasta de tomate.