Slanina Cruda In Saramura La Borcan

Procesul se repeta din 5 in 5 zile de 5 ori deci pana se implinesc 25 de zile de la momentul in care ai pus o initial.

Slanina cruda in saramura la borcan. Tai o apoi in bucati potrivite si adaug o in mai multe borcane mici sau intr un borcan mai mare. Dizolvați sarea în apă cât este caldă dacă nu se dizolvă atunci turnați saramura în borcan. Este exact aceeasi reteta precum cea preparata de bunicii nostri. Am spalat slanina in apa rece si am asezat o in borcan avand grija sa pun din cand in cand in borcan si feliutele de usturoi boabe de piper si foile de dafin.

In acest sos se pun cartofii sa fiarba inca 10 minute. 4 puneți bucățile de slănină într o caserolă adâncă sau într un borcan. Usturoiul tăiat boabele de piper și frunza de dafin. Amesteca bine pentru a se topi.

Slanina afumata 1 ceapa ulei suc de rosii faina mod de preparare. Pentru inceput adauga doua trei linguri cu varf la 300 de ml de apa. Dupa aproximativ 5 zile slanina se scoate se spala si se pune la loc in borcan iar peste ea se toarna saramura noua. Se fierb cartofii in coaja se taie felii ceapa se caleste in ulei incins se adauga slanina taiata bucatele se rumeneste se adauga faina se pune suc de rosii se lasa sa fierba inabusit 10 15 minute.

Puneți la fundul unui borcan sterilizat. Adăugați sarea în apa clocotindă. Lasa apa sa se raceasca pana cand poti tine mana pe oala fara sa te arda. Amestecați și fierbeți saramura pe parcursul a 3 4 minute până când toată sarea se va dizolva.

Iata care este cea mai simpla reteta de slanina in saramura. 3 tăiați usturoiul în feliuțe. Apoi slanina se scoate din borcan se leaga cu ata si se da la zvantat 1 2 zile. Fierbeți apa și lăsați o să se răcească.

Este usor de preparat si apreciata de intreaga lume. Cum se prepara slanina in saramura. Puneți slănina presărând o cu usturoi tocat și piper. Slănină la borcan cea mai gustoasă slănină o rețetă excelentă care trebuie încercată cel puțin o dată o gustare minunată pentru orice ocazie și asta o știm cu toții pe lângă gustul excelent acest produs mai are și alte proprietăți benefice asupra organismului în unele cazuri slănina poate fi consumată chiar și de.